Collagène Marin ou bovin ? Lequel choisir ?
Sommaire
Qu’est-ce que le collagène ?
Le collagène est une protéine fibreuse présente dans les tissus conjonctifs de nombreux organismes, y compris les humains. Il constitue une partie importante de la structure de la peau, des os, des tendons, des cartilages et des vaisseaux sanguins. Le collagène est produit par les cellules appelées fibroblastes et joue un rôle essentiel dans le maintien de la résistance et de l'élasticité des tissus. Il en existe de différents types.
Cette protéine est responsable de la fermeté de la peau et de la résistance des tendons et des os. Avec l'âge, la production de collagène peut diminuer, ce qui peut entraîner une perte de fermeté de la peau et des problèmes articulaires.
Le collagène est également utilisé dans l'industrie cosmétique et médicale. En cosmétique, il est souvent ajouté à des crèmes et des lotions pour aider à améliorer l'apparence de la peau en lui donnant plus d'élasticité et en réduisant l'apparence des rides. Dans le domaine médical, le collagène peut être utilisé dans des procédures de comblement pour traiter les rides et les creux du visage.
Collagène marin ou bovin ?
Le choix entre le collagène marin et le collagène bovin dépend souvent des préférences personnelles, des restrictions alimentaires, et des objectifs spécifiques de la supplémentation. Voici quelques éléments à prendre en compte pour vous aider dans votre prise de décision :
La source :
Collagène marin : Il est extrait de poissons, généralement à partir de la peau et des écailles. C'est une option pour ceux qui préfèrent éviter les produits d'origine terrestre.
Collagène bovin : Il provient de la peau, des os et du cartilage de bovins.
La biodisponibilité :
Certains soutiennent que le collagène marin peut avoir une biodisponibilité légèrement supérieure en raison de sa structure moléculaire, qui est similaire à celle du collagène humain.
Les allergies et préférences alimentaires :
Les personnes allergiques au poisson peuvent préférer le collagène bovin.
Les régimes alimentaires spécifiques, tels que les régimes pescétariens, peuvent favoriser le choix du collagène marin.
La durabilité et éthique :
Certains consommateurs choisissent le collagène marin en raison de préoccupations éthiques liées à la durabilité et à la consommation responsable des ressources animales.
Les objectifs spécifiques :
Les deux types de collagène peuvent offrir des avantages similaires pour la peau, les cheveux, les ongles, les articulations et d'autres tissus conjonctifs. Cependant, les réponses individuelles peuvent varier.
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Sources
Les secrets de l’assemblage du « bon » collagène dévoilés | CNRS Biologie. (2017, 13 mars). CNRS Biologie. https://www.insb.cnrs.fr/fr/cnrsinfo/les-secrets-de-lassemblage-du-bon-collagene-devoiles
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Zoom sur le collagène. (s. d.). https://www.labo-lestum.fr/conseils/zoom-sur-le-collagenen40#:~:text=En%20termes%20simples%2C%20l%27hydrolyse%20est,%C3%A0%20absorber%20par%20notre%20corps
E. Proksch, D. Segger, J. Degwert, M. Schunck, V. Zague, S. Oesser; Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Skin Pharmacol Physiol 1 August 2013; 27 (1): 47–55. https://doi.org/10.1159/000351376
Schunck M, Zague V, Oesser S, Proksch E. Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology. J Med Food. 2015 Dec;18(12):1340-8. doi: 10.1089/jmf.2015.0022. Epub 2015 Nov 12. PMID: 26561784; PMCID: PMC4685482.
PasseportSanté, L. (2023, 25 octobre). Collagène. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=collagene_ps
Collagène. https://fr.wikipedia.org/wiki/Collag%C3%A8ne